MINIMIZAR LA CONTAMINACIÓN DEL FORRAJE

La ceniza representa el contenido mineral total del forraje y en el análisis de forraje se denomina ceniza cruda.

La ceniza se define como el contenido mineral total del forraje y se compone de minerales contenidos dentro de la planta, es decir, cenizas internas, y contaminación del suelo, es decir, cenizas externas. La ceniza interna es un mineral natural que se encuentra en las plantas, algunos de los cuales tienen valor nutricional para el ganado, por ejemplo, calcio, potasio, fósforo, magnesio y cobre. La ceniza externa no proporciona valor nutricional a los animales y está asociada con la contaminación del suelo que se salpicó sobre la superficie de la planta mientras estaba en el campo o se recogió durante la cosecha.

En promedio, los forrajes de gramíneas de estación fría tienen de 5 a 6 %, mientras que las leguminosas tienen de 6 a 8 % de ceniza interna sobre la base de MS. El resto de la ceniza es tierra. El heno o ensilaje de pastos de estación fría tiene alrededor del 7 al 9 % y el heno o ensilaje de alfalfa tiene del 10 al 12 % de ceniza total por kg de MS en promedio. Generalmente, las concentraciones de minerales disminuyen a medida que las plantas maduran y son mayores en forrajes cultivados en suelos que contienen altas concentraciones de potasio disponible.

Las prácticas de cosecha incorrectas y el funcionamiento de la maquinaria, el suelo y las condiciones climáticas durante la cosecha pueden aumentar las concentraciones de cenizas entre un 5 y más de un 15 %.
El alto contenido de cenizas en el forraje es causado tanto por el clima húmedo con suelos húmedos y condiciones fangosas como por el clima seco con condiciones polvorientas. Factores como agujeros de roedores, inundaciones previas, huellas de ruedas y caminos de grava también contribuirán a valores más altos de cenizas en áreas de campo localizadas.

 

Si se quema la materia orgánica de la planta solo queda materia inorgánica, que representa el total de cenizas. La ceniza total se compone de minerales contenidos en la planta y la contaminación del suelo.

 

Aunque es imposible mantener toda la contaminación del suelo fuera del forraje cosechado, se pueden implementar 10 consejos para minimizar el contenido de cenizas del forraje:

1. No corte el forraje hasta que se haya secado porque será menos probable que la suciedad se pegue al forraje seco.

2. Evite cosechar forraje acamado ya que la tierra a menudo se adhiere al forraje caído cuando el suelo está húmedo o muy seco.

3. Evite inclinar la barra de corte hacia abajo en un ángulo demasiado pronunciado. Establezca la altura de flotación para evitar raspar la superficie del suelo y la altura de corte ondulada.

4. No cortes demasiado bajo. Aunque una altura de corte baja ofrece un mayor potencial de rendimiento, también da como resultado que el cortacésped recoja más tierra y la deposite sobre el forraje. Establezca la altura de corte entre 5 y 7,5 cm y, si las condiciones son húmedas, configúrela entre 10 y 15 cm.

5. Utilice cuchillos afilados en las cortadoras de césped para garantizar un corte suave y uniforme.

6. Haga franjas amplias. Esto no sólo acelerará la velocidad de secado sino que también mantendrá el forraje marchito encima del rastrojo y alejado del suelo.

7. Asegúrese de que los rastrillos y henificadores estén correctamente ajustados para no rayar el suelo.

8. Utilice rastrillos recogedores si es posible. Recogen el forraje del suelo y no lo arrastran hacia la hilera.

9. Controle los roedores porque sus montículos de tierra se incorporan fácilmente a las hileras de forraje.

10. Mantenga las áreas de almacenamiento limpias, sobre superficies sólidas y con buen drenaje.

 

Las tecnologías de rastrillos recogedores AIR ayudan a reducir la entrada de tierra y arena al forraje levantando el forraje del suelo y colocándolo en la hilera.