Le moment idéal pour faucher dépend du stade de croissance des graminées et des légumineuses. Pour obtenir un fourrage de qualité, le fauchage doit permettre d’équilibrer la teneur en protéines et en énergie, le rendement en matière sèche et la repousse. Pour les graminées, le SIP recommande une hauteur de coupe de 6 à 9 cm afin de favoriser la repousse et de réduire la contamination du sol.
Une bonne gestion de la récolte de l’herbe au printemps favorise une croissance plus rapide de l’herbe et permet de faucher plus tôt. Le facteur le plus important qui influe sur la valeur nutritive du fourrage est le stade de développement des plantes au moment de la fauche. La hauteur de coupe est également importante pour obtenir un gazon de qualité et une repousse rapide des plantes.
Stade de croissance des plantes au moment de la fauche
Le stade de croissance de la plante au moment de la fauche a un impact significatif sur la rétention et la digestibilité des nutriments dans le fourrage. La plus grande proportion de protéines, de sucres, de minéraux et d’autres nutriments se trouve dans les feuilles des graminées et des trèfles. À mesure que les plantes mûrissent, le rapport entre les feuilles et les tiges change ou diminue, tandis que la proportion de fibres et de lignine dans les tiges augmente, ce qui réduit la valeur nutritionnelle du fourrage.
Plus la fauche est précoce, plus les plantes sont jeunes et plus la teneur en protéines est élevée ; cependant, le rendement total en matière sèche est plus faible. Alors que la protéine totale diminue au fur et à mesure que la plante grandit, l’énergie totale continue d’augmenter pendant un certain temps, puis commence à diminuer. Le rapport approprié pour une bonne production laitière et des résultats économiques favorables se trouve au début du stade de dormance des graminées et au stade de bourgeonnement du trèfle et de la luzerne. En fauchant les plantes au bon stade de croissance, le rapport entre les protéines et l’énergie dans les plantes garantit une excellente valeur nutritionnelle du fourrage, et nous obtenons également le rendement en matière sèche souhaité.
Bien que le fait de faucher plus tard augmente la quantité d’herbe produite, la valeur nutritionnelle du fourrage diminue considérablement après la phase d’épiaison et de bourgeonnement. L’augmentation de la teneur en fibres et en lignine des plantes affecte négativement la digestibilité du fourrage et l’appétit des animaux. Avec le vieillissement des plantes, la teneur en caroténoïdes diminue également ; parmi ceux-ci, le β-carotène joue un rôle important, car il est un précurseur de la vitamine A et est fortement lié à la reproduction du bétail.
Réglage optimal de la hauteur de coupe pour les graminées
Dans les systèmes de récolte de l’herbe à coupes multiples et les prairies permanentes, la hauteur de coupe revêt une importance capitale pour la régénération du gazon et la qualité de la coupe suivante. La hauteur de coupe optimale pour les graminées se situe entre 6 et 9 cm, ce qui permet de préserver la partie verte de la plante, nécessaire à l’assimilation des nutriments. Une coupe plus basse entraîne une régénération de la plante par les racines, ce qui allonge le temps nécessaire à la reconstitution du gazon. En raison de la croissance plus lente des graminées, cela peut entraîner une prolifération excessive de mauvaises herbes et, sous la chaleur estivale, une exposition au dessèchement.
Une coupe trop basse introduit de la terre, du sable ou des cailloux dans le fourrage, ce qui en réduit la qualité. Des coupes plus hautes permettent à l’air de circuler sous les plantes coupées, ce qui leur permet de sécher plus uniformément, tout en empêchant la contamination du fourrage par la terre et le sable. Pour les graminées destinées à une seule coupe, la hauteur de coupe peut être légèrement inférieure, mais cela risque d’entraîner une contamination excessive du fourrage par la terre et un flétrissement moins efficace du fourrage dans des conditions printanières imprévisibles.
Réglage optimal de la hauteur de coupe pour les légumineuses
La hauteur de coupe doit être plus élevée pour les légumineuses, plus précisément entre 8 et 10 cm, en raison de leur mode de ramification et de régénération, qui diffère considérablement de celui des graminées. Une caractéristique des légumineuses, et en particulier de la luzerne, est que la couronne ou la tête du système racinaire se situe à quelques centimètres au-dessus du sol. Les nouvelles pousses émergeant de la couronne n’ont pas encore développé une surface foliaire suffisante ; elles puisent donc leurs nutriments dans les racines et dépendent en outre des assimilats produits par les feuilles des pousses plus anciennes. Si l’on fauche trop bas et que l’on enlève les pousses plus anciennes, le développement des nouvelles pousses est également ralenti, de sorte que le sol n’est pas recouvert assez rapidement.
Si la fauche est effectuée trop tôt, les nouvelles pousses ne sont pas encore suffisamment développées ; si elle est effectuée trop tard, le problème est que les nouvelles pousses dépassent déjà la hauteur de coupe, ce qui signifie que nous les éclaircissons et nuisons à la rusticité et à la repousse de la plante. Pour la luzerne, il est donc recommandé de respecter un intervalle d’au moins 35 jours entre deux récoltes consécutives et de s’assurer que les nouvelles pousses dans la zone de croissance mesurent au moins 2 cm.
Avec une hauteur de fauche correcte, une coupe nette et une fertilisation au bon moment, on peut atteindre le nombre de coupes souhaité par saison dans des conditions météorologiques favorables. Une fauche adéquate est également importante pour la qualité du fourrage récolté, et surtout pour une repousse optimale du gazon.
Contactez-nous pour trouver la machine qui vous convient !
Profitez de la garantie SIP de 3 ans sans aucune limitation de superficie. Envoyez-nous une demande de renseignements ou trouvez votre revendeur le plus proche et nous serons heureux de vous conseiller et de vous aider à trouver la solution de fauche la mieux adaptée à vos besoins.
Choisissez un SPÉCIALISTE. Choisissez SIP.
Mots-clés : sip, agriculture, machines agricoles, matériel agricole, récolte de l’herbe, fenaison, prairie, fauchage, faucheuse à disques, faneuse, andaineur, andaineurs à tapis…
Plus de contenu connexe
- Nouvelle génération S-FLOW : attelage flexible pour faucheuses frontales SIP
- Nouvelle combinaison de faucheuses SIP
- NOUVELLE GÉNÉRATION DE COMBINAISONS DE FAUCHE SIP
- Les faucheuses à disques SIP
FAQ: Questions fréquemment posées sur la fauche des prairies
Le meilleur moment pour faucher une prairie dépend du stade de croissance des plantes et de la qualité du fourrage recherchée. Pour obtenir un fourrage de haute qualité, la fauche doit être réalisée lorsque les graminées et les légumineuses offrent le meilleur équilibre entre protéines, énergie, teneur en fibres et rendement en matière sèche. Une coupe trop tardive peut augmenter la teneur en fibres et en lignine, ce qui peut réduire la digestibilité et la valeur alimentaire du fourrage.
Pour la plupart des prairies, la hauteur de coupe recommandée se situe entre 6 et 9 cm. Cela permet de protéger la base des plantes, de favoriser une repousse plus rapide et de réduire le risque de contamination du fourrage par la terre, le sable et les pierres.
Une coupe trop basse peut endommager les plantes, ralentir leur repousse et augmenter la quantité de terre et d’impuretés dans le fourrage. Une hauteur de coupe très faible peut également accroître la teneur en cendres, ce qui réduit la qualité du fourrage et peut avoir un impact négatif sur l’ingestion et les performances des animaux.
Une hauteur de coupe correcte contribue à produire un fourrage plus propre et favorise une repousse saine après la fauche. Si la faucheuse est réglée trop bas, davantage de terre et de pierres peuvent être incorporées au fourrage. Si la coupe est trop haute, une partie du rendement peut rester au champ. L’objectif est de trouver le bon équilibre entre rendement, propreté du fourrage et repousse.
FAQ: Questions fréquentes sur la fauche des prairies et les machines SIP
Pour les exploitations de montagne et les terrains en pente, il est recommandé d’utiliser une faucheuse légère offrant une bonne adaptation au sol et une grande stabilité de fonctionnement. Les faucheuses SIP DISC ALP sont conçues pour travailler sur les pentes et les terrains exigeants, où la légèreté, la stabilité et une coupe propre sont essentielles.
Les grandes exploitations et les entrepreneurs agricoles ont généralement besoin de solutions de fauche à haut rendement, avec de grandes largeurs de travail et des performances élevées. Les faucheuses SIP DISC ROBUST et SIP DISC HD sont conçues pour les utilisateurs exigeants qui recherchent productivité, robustesse et efficacité sur de grandes surfaces.
La fauche est la première étape du processus de récolte du fourrage et joue un rôle essentiel dans le séchage. Une coupe propre et régulière, une bonne formation de l’andain et un conditionnement adapté peuvent accélérer le fanage et contribuer à la production d’un fourrage de haute qualité.
Avant le début de la saison de fauche, il est important de contrôler les couteaux, les porte-couteaux, les patins, la suspension, les flexibles hydrauliques, les arbres de transmission à prise de force (PDF), les dispositifs de sécurité et les points de graissage. Une préparation adéquate de la machine améliore la qualité de la fauche, réduit les temps d’arrêt et garantit un travail plus sûr au champ.
Key Takeaways
- Le moment idéal pour faucher dépend des graminées et des légumineuses, en considérant leur stade de croissance.
- Pour un fourrage de qualité, faucher au bon stade garantit un équilibre entre protéines et énergie.
- La hauteur de coupe doit être entre 6 et 9 cm pour les graminées et entre 8 et 10 cm pour les légumineuses.
- Faucher trop tôt ou trop tard peut réduire la valeur nutritionnelle et nuire à la repousse des plantes.
- Une bonne gestion de la récolte améliore la qualité du fourrage et favorise une repousse optimale.
